Goldmuskateller Passito Sissi Alto Adige DOC

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Inkl. MWSTCHF 50.00
Kellerei Meran Burggräfler, Marling
Beschreibung

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die neue Kellerei Meran Burggräfler. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 260 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran Bruggräfler in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

Lagerfähigkeit
20 Jahre +
Aroma

Das Bouquet ist reichhaltig. Noten nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Marillen und Vanille betören die Sinne.

Vinifikation

Die handgelesenen Trauben werden ca. 5 Monate in kleinen Holzkisten auf Stroh angetrocknet. Gärung und Lagerung im Edelstahltank.

Herkunft
Alto Adige / Südtirol
Eigenschaft
Süsswein
Land
Italien
Region
Alto Adige / Südtirol
Ausschanktemperatur
10°-12°C
Passt zu

Desserts und reifem Blauschimmelkäse.

Typ
Wein
Traubensorte

85% Goldmuskateller (10-20 jährige Reben) 15% Gewürztraminer

Farbe
Sattes Goldgelb mit grünlichem Schimmer
Charakter

Elegant und vollmundig. Im Geschmack süss, dicht und lang anhaltend.